2/10(水)菜の花発見!

園長より|2021年02月10日 10時03分

朝、通勤途中にある畑の脇に、黄色の花を見つけました。菜の花です。

満開とまではいきませんが、色の少ない畑に鮮やかな黄色が目を引きます。

春の訪れを告げる花の一つです。

スーパーの野菜コーナーには少し前から「なばな」が売られています。

ほろ苦さが春を感じさせてくれますね。

なばなのお浸しに花かつおをたっぷり、辛し和えもおいしいですよ。

春を味わう、これも大切ですね。