1月20日、今日は二十四節気最後の節気「大寒（だいかん）」です。まさしく暦通りの寒さ到来に、心も体も引き締まるようです。体調管理、万全の対策で心がけたいものですね。

さて、健康情報を一つ！お役に立てれば幸いです。

一年で最も寒い「寒の内」に生まれた卵は滋養分が豊富だといわれています。特に「大寒」に生まれた卵は、大寒卵と呼ばれ、運気あげる縁起物として重宝されています。

古代中国の自然観に、寒さが極まるこの時期に生まれるものには、目には見えない力が宿るという考え方があるそうです。その考え方が、卵に重ねられたのでしょうね。ぜひ、いただきたくなりますね。

とはいえ、大寒生まれの卵が売られている姿、見たことがありません。いったいどこで出会えるのでしょう？「道の駅」？

今日、ちょっと探してみます！