牛丼、ミカンゼリー

牛丼は、元々は牛鍋を丼飯にかけた「牛めし」と呼ばれていたものが原型で明治時代に誕生したそうです。

1899年(明治32年)に吉野家創業者の松田栄吉さんが「牛丼」と名付けたとされているそうです。

今はとても身近に感じている牛丼ですが、もう120年くらいの歴史があるのですね！