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ご飯、さばのみそ煮、春雨の酢の物、ポテチキ、インゲンのごま和え、こうや豆腐の煮物、ミニゼリー
「秋さば」と言われることがあるように、秋はさばに脂がのっておいしくなる時期だそうです。
さばの脂には血液をサラサラにしたり、脳の働きを良くしたりする効果があるそうです。