牛丼、みかんゼリー

今日は、牛丼に使った「牛肉」のお話をしたいと思います。

日本では、いつから牛肉を食べるようになったでしょう？
1．江戸時代　　2．明治時代　　3．大正時代

こたえは、2の「明治時代」です。

昔、日本では、仏教の教えで肉を食べてはいけないことになっていました。

しかし、明治時代にヨーロッパなどの世界と交流するようになり、牛肉を食べる文化が広まりました。

そのころから、日本でも牛をたくさん育てるようになり、おいしい和牛が生まれたそうです。