ご飯（海苔香味）、肉じゃが風、春巻き、ほうれん草と人参炒め、とうもろこしのつまみ揚げ、厚揚げの煮物、黄桃缶

今日は、「春巻き」のクイズを出したいと思います。

春巻きの名前の由来は、次のうちのどれでしょうか？
①春さんというの人が考えた料理だから。
②具に、春雨を使っていたから。
③具に、春の野菜を使っていたから。

正解は③具に、春の野菜を使っていたからです。

今ではいろいろな具の春巻きがありますが、もともと春巻きの具には、立春のころに新芽が出た春野菜を使っていたそうです。