ご飯（ゆかり）、鮭の塩焼き、大根のそぼろあんかけ、チキンナゲット、インゲンのごま和え、花がんも、洋梨缶

大根を生で食べたとき、一番辛く感じるところはどこでしょう？

①葉に近い上の部分　②真ん中　③下の部分

正解は、③下の部分です。

甘くて水分の多い上の部分は大根おろしやサラダに、下の辛い部分は煮物などにして食べるとおいしいそうです。

葉は炒め物やお味噌汁に使うと良いそうです。