9/9（金）給食の献立
ご飯（ゆかり）、筑前煮、ミニ野菜コロッケ、三色ナムル、ミートボール、花形さつま、洋梨缶
今日の給食の筑前煮は、日本のある県で生まれた料理です。
さて、どの県で生まれた料理でしょうか？
①福島県 ②福岡県 ③栃木県
正解は、②福岡県です。
筑前煮の「筑前」は、福岡県の北と西の地方の名前で、筑前地方独特の煮物という意味で筑前煮と呼ばれるようになったそうです。
野菜や鶏肉、こんにゃくなどを、煮る前に油で炒めて作ります。
たくさんの食材を使っているので、栄養満点です😊
