カレーライス、青りんごゼリー

日本で初めて作られたカレーのレシピに記載されている肉は次のうちどれでしょう？

①イルカ　②うさぎ　③カエル

正解は、③カエルです。

ちなみにアカガエルの肉は、昔串焼きなどにして食べており「牛肉に匹敵するくらい美味しい」らしいです。