ご飯（海苔香味）、えびかつ、キャベツのソテー、とうもろこしのつまみ揚げ、じゃが芋のそぼろ煮、大根のべっこう煮、パイン缶

今日の給食に登場する「キャベツ」はヨーロッパから伝わりましたが、その当時は何と呼ばれていたでしょうか？

①タマナ　②オランダ菜　③ししゃ

正解は、②オランダ菜です。

キャベツという名はラテン語のcaput（頭）に由来していて、江戸時代に、オランダ人が長崎へ持ち込んだためにオランダ菜と呼ばれたそうです。

観賞用に栽培したものは葉ボタンと呼ばれるそうですよ。