ご飯（ゆかり）、鶏肉の南蛮漬け、キャベツのソテー、肉団子、チンゲン菜と竹輪の煮浸し、人参グラッセ、パイン缶

南蛮漬けで使われる「酢」について、お伝えします。

酢は、疲れにくい体にしてくれます。高い殺菌力があり、食欲増進などの効果もあります。

酸味だけでなく旨味やコクもあり、他の調味料や素材の味を引きたててくれます！