ご飯（かつおみりん）、ローストンカツ、チンゲン菜とコーンのソテー、焼売、レンコンサラダ、花形さつま、ミニゼリー（ぶどう）

スーパーなどで、チンゲン菜を上手に選ぶコツをお伝えいたします。

①葉②茎③根元 を買う時に、チェックすることをおすすめします。

①葉をチェックしてください。生き生きとみずみずしい状態、基本的にグリーンが濃く、幅の広い形のものがお　　　すすめです。

②茎も見てみましょう。しっかりとして肉厚なもの。細くて長いものよりも短くて太いものの方が、良質であると言われています。

③最後に根元も忘れずに。根元の切り口が、変色したり干からびかけていたりしないものを選びましょう。鮮度の高さを、根元の切り口でチェックします。

習慣にして、より新鮮でおいしいチンゲン菜を選びましょう！