9/10(火)給食の献立

その他,園での様子|2024年09月10日 14時04分

ご飯(ゴマ塩)、野菜コロッケ、ビーフンソテー(副菜)、ミートボール、ひじきの炒め煮、ちくわ煮、黄桃缶

ビーフンって何かな?

ビーフンは、お米をすりつぶして米粉を精製し、水を混ぜ合わせて、蒸す・冷やす・乾燥させる工程を経て、
できあがります。ビーフンに使われるお米の種類は粘り気の少ないインディカ米を使用しているようです。世界各国の食文化に合わせた国民料理として食されていて、今やビーフンは世界食です!