2/20(木)給食の献立🥬

その他,園での様子|2025年02月20日 12時34分

ご飯(ゴマ塩)、ローストンカツ、キャベツのカレーソテー、厚揚げの煮物、インゲンの和えもの、ごぼうの天ぷら、パイン缶

キャベツがトンカツのつけあわせになっている理由はなんでしょうか?

① 胃を守ってくれるから

② 手に入りやすいから

③ 歯ごたえが良いから

 

答、 ①胃を守ってくれるから

キャベツには「ビタミンU」という栄養がたっぷりふくまれています。

ビタミンUは胃の粘膜を守ってくれる栄養で、あぶらっこいトンカツの消化を助けて胃を守ってくれるようです!