ハヤシライス、レモンゼリー

🍋レモンを長持ちさせるための保存方法として適切なのはどれでしょう？

①　室温に置く

②　切って冷凍する

③　水につける

答②　切って冷凍する

🍋レモンを長持ちさせるには、丸ごと保存も良いですが、カットした場合は冷凍保存が適しています。皮ごとラップし冷凍することで鮮度を保つことができます。水につけると傷みやすくなるそうです🍋