ご飯（ゴマ塩）、焼きそば、一口ささみフライ、チンゲン菜のソテー、ミートボール（照焼）、ウインナー、ミレービスケット

今日は、お肉に関するクイズです！

お肉の臭みを消してくれるスパイスはどれでしょうか？

①コリアンダー

②ローリエ

③ナツメグ

答、③ナツメグ

ナツメグには、消臭効果があります。

挽き肉は臭いが強いことがあるので、ハンバーグなどを作るときによく使用されます。