ご飯（ゆかり）、肉団子きのこあん、粉吹き芋、５種の野菜入りメンチカツ、小松菜とコーンのソテー、厚揚げの煮物、パイン缶

厚揚げは、ある食べ物を油で揚げて作っています。

さて、次のうちのどの食品を揚げると厚揚げになるでしょうか？
①はんぺん　　②豆腐　　③こんにゃく

正解は、②豆腐です。

日本だけでなく、ベトナムにも厚揚げに似た食べ物があるそうです。

厚揚げには、体を作ってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが入っています。残さず食べましょう。