1/27(金)給食の献立

その他,園での様子|2023年01月27日 14時24分

ご飯(ゴマ塩)、チキンカツ、小松菜とコーンのソテー、粉吹き芋、チーズカリカリ揚げ、厚揚げの煮物、パイン缶

 

粉吹き芋は何の芋を使っているでしょう?

①じゃがいも ②さつまいも ③さといも

正解は、①じゃがいもです。

粉吹き芋は、粉を吹いた芋と書きます。

じゃがいもをゆでた後、お湯を捨てて、火にかけ、転がしながら粉を吹かせます。

作ってみると、おもしろいのでおうちで挑戦してみてね!

ちなみに粉の正体は、じゃがいもに含まれるでんぷんです。