焼きうどん、レモンゼリー

日本で「焼きうどん」が生まれたとされる発祥の都道府県と市町村はどこでしょう？

答えは、福岡県　北九州市小倉です。　

　昭和２０年頃、戦後の食糧難の時代に「だるま堂」というお店で干しうどんを使って作られたのが始まりとされています。