ご飯（ゴマ塩）、豚肉のプルコギ風、揚げギョーザ、ほうれん草としめじの煮浸し、星型ポテト、野菜かまぼこ、黄桃缶

今日のプルコギはどこの国の料理か分かりますか？　…答えは韓国です。

韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味します。「肉」を「火」で焼くといえば、焼き肉を思い浮かべますが、プルコギは焼き肉とすき焼きの中間のような料理です。

ちなみに「豚」は韓国語で「デジ」といいます。たまに見かける「デジプルコギ」は、豚肉を使ったプルコギです。