ご飯（ゆかり）、豆腐ハンバーグ和風あん、チキンナゲット、ブロッコリーとウインナーのソテー、星型ポテト、人参グラッセ、チーズ

ブロッコリーの名前の由来は何でしょうか。

①芽ばえを意味する言葉「ブロッコ」から

② 初めて作った人の名前

③ 「ブロック」のように房が重なっているから

正解は、①芽ばえを意味する言葉「ブロッコ」からです。

ラテン語で「芽生え」を意味する「ブロッコ」からブロッコリーとなりました。日本に伝わったのは明治時代ですが、よく食べられるようになったのは最近です。最後にアメリカでこの野菜を広めた人は本当に「ブロッコリさん」だそうです。