ご飯（かつおみりん）、豚肉しょうが焼き、春巻き、小松菜としめじの煮浸し、フライドスイートポテト、星型しんじょ、みかん缶

今日は、スイートポテトに使った、「さつまいも」のクイズを出したいと思います。さつまいもをおいしく食べるためには、次のうちのどちらの方法で料理をするとよいでしょうか？
①ゆっくり時間をかけて加熱する。
②さっと短い時間で加熱する。

正解は、①ゆっくりと時間をかけて加熱する　です。

さつまいもは、ゆっくりと時間をかけて加熱することによって、甘くおいしく仕上がります。