ご飯（海苔香味）、サバの塩焼き、切干大根炒め煮、揚げ焼売、キャベツのゆかり和え、厚揚げの煮物、ミニゼリー（りんご）

さばの漢字クイズです。さばという漢字は、魚へんに何と書くでしょうか。

①黄　　②青　　③赤

正解は②の青です。

さばの背中が青いことからだそうです。

さばには、血や肉を作るためのたんぱく質や血液をさらさらにしてくれるEPAと、頭の働きをよくするDHAがたっぷり入っています。