11/18(金)給食の献立

その他,園での様子|2022年11月18日 13時24分

ご飯(ゴマ磯)、肉じゃが風、春巻き、ブロッコリーとレンコンの和え物、花がんも、チーズカリカリ揚げ、黄桃缶

肉じゃがは,ある料理をもとに生まれました。

その料理は何でしょうか?

➀ ビーフシチュー

② 麻婆豆腐

③ 豚汁

正解は,➀のビーフシチューです。

昔,海軍の軍人が、留学先のイギリスで食べたビーフシチューの味を忘れられず、海軍の料理人に作らせました。

しかし,その料理人はビーフシチューの作り方を知りませんでした。

「牛肉・にんじん,たまねぎ,じゃがいも」という食材のヒントだけを頼りに作り上げたのが、肉じゃがの始まりだと言われています。