ご飯（ゴマ塩）、野菜コロッケ、小松菜とコーンのソテー、ウインナー、白菜と揚げの煮浸し、星形しんじょ、ミニゼリー（りんご）

白菜は寒くなると、ある変化が起こります。 その変化とは何でしょう？３つのうちから1つ選びましょう。

①色がきれいになる　②味があまくなる　③歯ごたえが良くなる

正解は、②味が甘くなるです。

寒くなると、白菜は自分の葉が凍らないように、光合成で作ったでんぷんを糖に変え、葉に集めます。そのため味が甘くなるそうです。