ミートスパゲティ、国産ぶどうゼリー

みなさんはスパゲティとパスタの違いをご存じですか？

パスタ（pasta）はイタリア語で「麺類」の意味を持ちます。が、実際はイタリア料理で小麦粉を練って作った食品を全てパスタと呼びます。イタリアにはさまざまな形のパスタがあり、全部で650種類以上ともいわれているそうです。

一方スパゲティとはどのようなものかというと、小麦粉で作られる、細いひものように麺になっているものをさしすそうです。私たちがよく食べているパスタの麺はスパゲティということですね。

パスタは小麦粉で作られたいろいろな形の食品の総称で、スパゲティはそのパスタの中の一種なのです。ただ、細い麺になったパスタがスパゲティというわけではないそうです。

今日の給食の様に、麺の太さが2mm程度のパスタをスパゲッティ（spaghetti）と呼ぶそうです。