ご飯（かつおみりん）、ハムカツ、ビーフンソテー（副菜）、ウインナー、ブロッコリーおかか和え、厚揚げの煮物、黄桃缶

クイズです！

冬野菜には、どのような特徴のものが多いでしょうか？

①辛い味がする

②苦い味がする

③甘い味がする

答、③甘い味がする

　白菜やホウレンソウなど、冬が旬の野菜には甘みがあるものが多くあります。冬野菜が甘い理由は、野菜たちが中にためこんでいる「糖」にあります。「糖」が多いと寒い冬でも凍りにくくなるため、冬野菜には多く含まれるそうです。