ご飯（ゆかり）、肉団子の野菜あんかけ、小松菜のソテー、焼売、ポテチキ、人参グラッセ、黄桃缶

今日は、「シュウマイ」のお話をしたいと思います。シュウマイは、どのように作っているでしょうか？

①焼く　②茹でる　③蒸す

正解は、③蒸すです。

「蒸す」とは、お湯をわかした湯気で、食べ物を加熱する方法です。

シュウマイは中国の料理で、ひき肉や野菜を合わせて練ったものを皮で包んで、蒸して作ります。