ご飯（かつおみりん）、サワラ西京焼き、レンコン金平、フライドスィートポテト、白菜とさつま揚げの煮浸し、花形さつま、洋梨缶

さわらの名前の由来は、次のうちどれでしょう？
①昔は「沢」でとれた魚 　②細い魚　 ③触るとすぐ傷むから触らない魚

正解は、②細い魚です。

お腹が狭いという意味で「狭い」「腹」から「さはら」⇒「さわら」になった、
という説があります。水揚げされると春になる「春告魚」とも呼ばれ、「魚」へんに「春」という漢字で表す春の代表的な魚です。