ご飯（海苔香味）、肉団子きのこあん、チキンナゲット、キャベツと人参の炒め物、インゲンのごま和え、ちくわ煮、パイン缶

どうして「いんげん」という名前がついたのでしょうか？
①最初に作った国の名前　②最初に日本へ伝えた人の名前　③最初に日本で食べた人の名前

正解は、②最初に日本へ伝えた人の名前です。

江戸時代、日本にきた中国の「いんげん」というお坊さんが伝えた豆なので、「いんげん豆」という名前になったといわれています。今日は、豆になる前に収穫して、「さやごと」食べる「さやいんげん」を調理しました。