ご飯（ゆかり）、チキンカツ、マカロニのソテー（カレー）、ウインナー、ブロッコリーと人参のサラダ、ミニハッシュドポテト、ミニゼリー（りんご）

今日は、野菜のクイズです！

ホウレンソウをゆでる時のポイントはどれでしょうか？

①たっぷりのお湯でゆでる

②少なめのお湯でゆでる

③お酒を入れたお湯でゆでる

答、①たっぷりのお湯でゆでる

ホウレンソウはビタミンCを多くふくんだ野菜です。

ホウレンソウをゆでる時は、たっぷりのお湯で素早くゆでると良いと言われています。

ビタミンCは水に溶けやすいため、素早くゆでないと、栄養がなくなってしまいます。ご注意ください！