ご飯（かつおみりん）、肉団子甘酢あん、ミニ野菜コロッケ、小松菜とツナの煮浸し、花形さつま、厚揚げの煮物、ミニゼリー

厚揚げはある食べ物を油で揚げて作っています。

さて、次のうちのどの食品を揚げると厚揚げになるでしょうか？

① はんぺん　②とうふ　③ こんにゃく

正解は②とうふです。

日本だけでなく、ベトナムにも厚揚げに似た食べ物があるそうです。

厚揚げには、体を作ってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが入っています。残さずに食べましょうね。