ご飯、豚カツ、じゃが芋と人参のカレーソテー、インゲンの胡麻和え、花形さつま、ミートボール、チーズ

インゲンは栄養がたくさん詰まっていて、夏に旬を迎える緑黄色野菜であり、良質のタンパク質、ミネラル、抗酸化作用を持つカロテンを多く含うそうです。また疲労回復効果のあるアスパラギン酸を含むため、強い日差しによってメラニン色素や体内の活性酸素が増えやすい夏に積極的に食べるといいそうです。

また、胡麻和えは鉄分、カルシウム、食物繊維が多く摂れるそうです。