ご飯、八宝菜、揚げギョーザ、三色ナムル、さつま芋の甘煮、星型しんじょ、黄桃缶

しんじょとは、魚のすり身に山芋と卵白を混ぜて調理したものだそうです。蒸したり揚げたりしたものが多く、ふわふわの食感が特徴で、そのまま食べるほかにお吸い物やおでんの具材などにも使われるとのことです。

しんじょの名前の由来は、料理法からきていると言われています。しんじょを漢字で表すと真薯。薯は山芋を意味する薯蕷（とろろ）のこと。しんを魚のすり身と位置づけ、魚と山芋を合わせた料理のことをしんじょと呼ぶようになったそうです。