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ご飯(ゆかり)、豚肉のプルコギ風、チキンリング、切干大根炒め煮、揚げ焼売、ミレービスケット
プルコギはどこの国の料理でしょうか?
1.中国 2.韓国 3.日本
正解は2.韓国です。
プルコギは、韓国の代表的な肉料理の一つです。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮るといった工程を経て作る料理です。
韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味があり、「プルコギパン」というものを使って食卓で食べる料理です。日本でいう「焼肉」に近いものです。