ご飯（ゆかり）、チンジャオロース風、若鶏の海苔巻き唐揚げ、ブロッコリーと人参のソテー、ミートボール、レンコンの煮付、みかん缶

チンジャオロースはもともとは中国の料理で、青椒肉絲（ちんじゃおろーすー）といいます。

では、絲（すー）にはどんな意味があるでしょう？

①細く切る　②すっぱい　③スーさんという人が考えた

正解は、①細く切るです。

青椒肉絲（ちんじゃおろーすー）は、ピーマンや肉を細く切っていためたものです。

青椒（ちんじゃお）は、ピーマンやししとうなどの緑色の野菜のことで、肉絲（ろーすー）は細切りにした肉のことをいいます。