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ご飯(ゴマ塩)、鶏の照焼き、白菜とツナの煮浸し、チンゲン菜とソテー、焼売、厚揚げの煮物、パイン缶
鶏肉は疲れた時に食べると元気になれる事で知られてますが、
一番効果が得られやすい部位はどこでしょう?
①ささみ ②胸肉 ③もも肉 ④手羽先
正解は、②胸肉です。
胸肉には「イミダゾールジペプチド」と呼ばれる疲労予防、
疲労回復力を高める効果がある成分が多く含まれています。
この成分のおかげで、渡り鳥は1万km以上も休みなしで飛び続けられると言われています。