ご飯（ゆかり）、野菜コロッケ、インゲンと人参のソテー、春雨サラダ、ごぼうの唐揚げ、野菜かまぼこ（人参）、チーズ

ごぼうは中国から日本に伝わった野菜です。

最初は野菜としてではなく、あるものとして日本に伝わりました。

あるものとは何でしょう？

①焚き木（燃やすもの）

②漢方薬（くすり）

③観賞用（見て楽しむもの）

正解は、②漢方薬（くすり）です。

ごぼうは「漢方薬として」中国から日本に伝わったそうです。

最初は種が漢方薬として使用されていましたが、いつしか日本では根っこを野菜として食べることが定着していったそうです。