7/10(金)給食の献立

その他,園での様子|2026年07月10日 14時47分

ご飯(海苔香味)、鶏の唐揚げ、和風スパゲティ、フライドポテト(コンソメ)

ブロッコリーと人参のソテー、ミレービスケット

「唐揚げ」の漢字には「唐」の字が使われていますが、この漢字が使われている理由として有力な説はどれでしょう?

①奈良時代に中国(唐)から伝わった調理法だから

②唐辛子を衣に混ぜて揚げていたから

③唐の時代に日本から中国へ伝わった料理だから

答えは①です。 

揚げるという調理技術が、遣唐使などを通じて奈良時代に中国(唐)から伝わった、という説が由来とされています。