ハヤシライス、オレンジゼリー

私たちは「玉ねぎ」のどこの部分を食べているのでしょうか。

①根　　　②茎　　　③葉

正解は、③葉です。

球根のようにも見えるたまねぎですが、実は、葉の根下のふくらんだ部分を食べています。大きくなるにつれて厚くなり、葉がいくつも重なり合った球体になります。いくらむいても種がなく、全部食べることができます。