園での様子(その他)
5/21(木)5月生まれの誕生会🎂
5月生まれのお友だちのお誕生会🎂
保育室では5月生まれのお友だちが前に座り、みんなにお祝いしてもらいました🎉
ホールでは、園長先生からのお祝いのメッセージと、プレゼントの『たべものしりとり』をしました。
今日の「「しりとりしましょ」は、「い」からスタートです!
いちご→ごましお→おしるこ→こしょう
みんな、あっとゆーまに覚えていましたよ✨
みんなから「お誕生日おめでとう!」とお祝いしてもらい、とっても嬉しそうにニコニコ笑顔😊
先生からのプレゼント、お家であけるの楽しみだね🎁
5月は年中組の先生からパネルシアターで「おべんとうバス」のプレゼントがありました🚌
「次のバスに乗ってくるのは誰かな~」と、みんなで楽しみました♬
最後は、みんなでおべんとうバスの歌をノリノリでうたいました(*^▽^*)
5/12(火)給食の献立🫑
ご飯(海苔香味)、チンジャオロース風、ポテチキ、ミートボール(照焼)、チンゲン菜のソテー、ミニゼリー(りんご)
チンジャオロースに入っているピーマンについてクイズです。
苦味を抑えることができる切り方は、次のABどちらの切り方でしょう?

正解は、①縦に切る です。
ピーマンは繊維が縦に並んでいます。繊維に沿って縦に切ったほうが、青臭い成分が揮発しにくく、苦味を感じにくくなります!
逆に横に切ると繊維が壊れて、匂いが強くなります。
また、苦み成分は油に溶ける性質があるので、「油通し」をすることにより苦味が減りますよ。
まさに中華のチンジャオロースがその例です。細切りでシャキシャキして、苦みもないです。切り方や調理方法でも味や食感は変わります。























































































