ご飯（ゆかり）、鶏の唐揚げ、スパゲティソテー（トマトケチャップ）、小松菜の和え物、たけのこ焼売、花形さつま、黄桃缶

今日はひなまつりですね。

幼稚園のホールには大きなひな人形が飾っています。

ひな祭りは別名「〇〇の節句」と言います。

〇に入るのはなんでしょうか？

①もも

②はな

③さくら

答、①もも

ひな祭りは3月3日の「ももの節句」に行われる行事です。

旧暦の3月3日頃に桃が咲き始めることや、桃には厄を払う力があると言われていることから

「ももの節句」と呼ばれています。

ご飯（ゴマ塩）、焼きそば、一口ささみフライ、チンゲン菜のソテー、ミートボール（照焼）、ウインナー、ミレービスケット

今日は、お肉に関するクイズです！

お肉の臭みを消してくれるスパイスはどれでしょうか？

①コリアンダー

②ローリエ

③ナツメグ

答、③ナツメグ

ナツメグには、消臭効果があります。

挽き肉は臭いが強いことがあるので、ハンバーグなどを作るときによく使用されます。

ご飯（海苔香味、煮込みハンバーグ、マカロニのソテー、フライドポテト（塩）、チキンナゲット、ブロッコリーとウインナーのソテー、ミニゼリー(ぶどう)

クイズです！

ハンバーグとミートボール、形以外での違いは？

①材料

②味付け

③違いはなし

ご飯（かつおみりん）、鶏肉の南蛮漬け、スパゲティソテー（ゆかり）、フライドスィートポテト、キャベツのカレーソテー、野菜かまぼこ（人参）、ミレービスケット

〇✕クイズです。

さつまいも掘りに一番良い季節は春である。

〇か×か？

ご飯（ゴマ塩）、野菜コロッケ、ブロッコリーとウインナーのソテー、スティックチキン、焼売、キャロットがんも、パイン缶

今日は、スティックチキンがありますね。

そこで、お肉に関するクイズです。

日本で一番食べられているお肉の種類は何でしょうか？

①牛肉

②豚肉

答、③鶏肉

ご飯（ゴマ塩）、野菜コロッケ、ブロッコリーとウインナーのソテー、スティックチキン、焼売、キャロットがんも、パイン缶

今日は、スティックチキンがありますね。

そこで、お肉に関するクイズです。

日本で一番食べられているお肉の種類は何でしょうか？

①牛肉

②豚肉

答、③鶏肉

ご飯（海苔香味）、サバの照焼き、ほうれん草のごま和え、ミートボール（トマト）、大根のそぼろ煮、星型しんじょ、ミレービスケット

クイズです！

大根の皮を薄くむく切り方を何と言うでしょうか？

①かつらむき

②いちょう切り

③ささがき

答、①かつらむき

かつらむきとは、大根の表面を薄くむくように切っていく切り方です。

カレーライス、オレンジゼリー

今日は、カレーの具によく入っている「たまねぎ」のクイズです。

私たちは、玉ねぎのどこを食べていると思いますか？

①根っこ

②茎

③葉

答、③葉

私たちが食べているのは、たまねぎの「葉」。

たまねぎはよく根菜に分類されますが、実は私達が食べているのは葉の根元の膨らんだ部分で、正式には「ようしょう」と呼ばれます。

この部分は成長するにしたがって厚みを増し、重なり合って球体のように太っていきます。

ご飯（ゴマ塩）、八宝菜、揚げ焼売、ビーフンソテー（副菜）、ミートボール（照焼）、厚揚げの煮物、黄桃缶

クイズです！

白菜の葉は大体、何枚？

①20～40 枚　

②50～70 枚　

③80～100 枚

答、③80～100 枚

白菜は、外側は繊維が太くやや硬めで、味はほんのり苦みがあり、

内側はシャキシャキ食感です！

ご飯（ゴマ塩）、八宝菜、揚げ焼売、ビーフンソテー（副菜）、ミートボール（照焼）、厚揚げの煮物、黄桃缶

クイズです！

白菜の葉は大体、何枚？

①20～40 枚　

②50～70 枚　

③80～100 枚

答、③80～100 枚

白菜は、外側は繊維が太くやや硬めで、味はほんのり苦みがあり、

内側はシャキシャキ食感です！