二階の掲示板は、雪景色です。

愛らしい雪だるまがいっぱい！

暖かそうなお家で、とけてしまわないかな？

仲良く楽しそうな雰囲気がいいですね～

よつばのお友だちの力作です。

ご飯（ゴマ塩）、キャベツと豚肉の炒め物、チキンナゲット、とうもろこしのつまみ揚げ、はるさめの中華風、花がんも、みかん缶

「豚肉」のクイズを出したいと思います。

豚肉には、疲れをとってくれる「ビタミンB1」がたくさん入っています。

さて、どのくらい入っているでしょうか？

①牛肉の半分　②牛肉の２倍　③牛肉の１０倍

正解は、③牛肉の３倍です。

ビタミンB1は、たまねぎやねぎと一緒に食べるとからだへの吸収がよくなるそうです。

ご飯（海苔香味）、カレーコロッケ、コーンスパゲティ、ひじきの炒め煮、ミートボール、花形さつま、ミニゼリー（オレンジ）

今日は「ひじき」のクイズを出したいと思います。ひじきは海にはえていますが、海の中では何色をしているでしょうか？

①黒色　②おうど色　③白色

正解は、②おうど色です。

ひじきは、海の中ではおうど色ですが、乾燥させると黒色になります。

ひじきには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。残さずに食べましょう。

今日は節分！

「鬼は外～！福は内～！」と、子どもたちの元気な声が園庭から聞こえてきました。

園庭で、自分たちの手作り鬼のお面を被って豆まきを楽しみました。

豆をまくのも鬼になって逃げるのもとっても楽しそうな子どもたち！

鬼のお面は、今日お家に持ち帰ります。

ご家庭でもお面を付けて、豆まきを楽しんでくださいね。

りす組は保育室の中で豆まき！

あお鬼、あか鬼、みどり鬼に、「鬼はそと！福はうち！」元気一杯豆まきを楽しみました。

不審者対応の避難訓練を実施しました。

避難合図の放送をよく聞いて、先生の誘導のもと安全な場所に移動します。

安全が確認されるまでどのクラスもしっかりと待つことが出来ていました！

その後、年中さん、年長さんは園庭に集まって、合言葉と避難方法についてのお話を聞きました

外から見えないようにガードの机で身を隠します。

りす組さんでは、ビックリして泣いてしまったお友だちもいましたが、上手に避難できました☆

不審者がつかまったことを聞いて、安心していつもの保育に戻ります。

外で遊んでいた、年中さんや、年長さんが園庭で避難している様子を見学する年少さんたちです。

園務員さんも子どもたちをしっかり守ってくれています。

放送後すぐに静かに集合できた事を褒めてもらいました。

担当の先生からは、「いか・の・お・す・し」の確認がありました。

お家でも是非、共有ください。

ご飯（ゆかり）、サバの塩焼き、大根のそぼろ煮、ほうれん草のごま和え、竹輪の磯辺揚げ、こうや豆腐の煮物、パイン缶

今が旬の大根は、おなべに入れたり、煮物にしたり、大活躍！

旬の時期の大根は、みずみずしく甘みも強いので、通常の大根より辛さが抑えられます。

さて、大根の花の色は何色でしょうか？

①黄色　②白色　③青色

大根の花の色は白や紫色です。4枚の花びらで、咲くと十字のような形になります。

大根の花は大体4〜5月ごろに咲きます。

ハヤシライス、オレンジゼリー

今日は、ケーキに使った「にんじん」のクイズを出したいと思います。にんじんにたくさん入っている、目をよくしてくれたり、かぜを予防してくれる栄養素は、次のうちのどれでしょうか？

①ビタミンA　②ビタミンB　③ビタミンC

にんじんには、おなかの中をそうじしてくれる「食物繊維」や、貧血を予防してくれる「鉄」などの栄養素も、バランスよく入っています。残さず食べましょう。

ご飯（ゆかり）、ポークチャップ、揚げぎょうざ、じゃが芋のそぼろ煮、キャロットがんも、チキンナゲット、りんご缶

じゃが芋はいつ収穫できるでしょう？

①春　②夏　③秋　④冬

正解は、①春と②秋です。

食べ物が美味しい時期を「旬（しゅん）」と言います。

じゃがいもはその「旬」が1年に2回もあるそうです。

ご飯（海苔香味）、豆腐ハンバーグきのこあん、ブロッコリーおかか和え、チキンナゲット、竹輪の磯辺揚げ、ウインナー、ミニゼリー（オレンジ）

今日の「ブロッコリーおかか和え」に入っている「おかか」とは、何でしょう？

①うめぼし　②こんぶ　③かつおぶし

正解は、③かつおぶしです。

昔、天皇につかえていた人たちが使っていた言葉の名残です。かつおぶしのことは「おかか」というそうです。

かつおぶしにはうまみ成分がギュッと詰まっていておいしい出汁がでます。

ご飯（ゴマ塩）、チキンカツ、小松菜とコーンのソテー、粉吹き芋、チーズカリカリ揚げ、厚揚げの煮物、パイン缶

粉吹き芋は何の芋を使っているでしょう？

①じゃがいも　②さつまいも　③さといも

正解は、①じゃがいもです。

粉吹き芋は、粉を吹いた芋と書きます。

じゃがいもをゆでた後、お湯を捨てて、火にかけ、転がしながら粉を吹かせます。

作ってみると、おもしろいのでおうちで挑戦してみてね！

ちなみに粉の正体は、じゃがいもに含まれるでんぷんです。